Rinderkraftbrühe 4,90 €
mit Leberspätzle und frischen Gartenkräutern garniert

Süßkartoffel-Limetten-Schaumsuppe 4,90 €
mit Kokosmilch
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Salatteller "Senner" 12,80 €
Ziegenkäse vom Grill auf Marktsalat und Balsamico Dressing

Backgiggerlsalat 12,80 €
gebackenes Hähnchenbrustfilet auf Marktsalat und steirischem Kernöl
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"Schmankerl Duett" 3,80 €
Apfel-Griebenschmalz und Kräuterquark mit Brot

Verschiedene Brotaufstriche 4,50 €
mit Brotkorb

Brotzeitbrettl "Scheidegger Art" 11,50 €
mit kaltem Braten, südtiroler Speck, Emmentaler, Gribenschmalz, Obatzda, frischem Kren und Essiggurkerl
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Ofenfrischer Krustenschweinebraten 11,80 €
in Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und hausgemachtem Krautsalat

Rosa gebratenes Roastbeef 10,90 €
mit Remoulade und reschen Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel 16,90 €
vom Kalb auf Bratkartoffeln und Preiselbeeren mit kleinem Salat

The Scheidegger Burger 13,90 €
200g Rinderhack vom Grill mit krossem Speck, Cheddar Käse und Pommes

Kartoffel-Zucchini-Puffer 9,80 €
mit Räucherlachs, Kren und Salatgarnitur
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Süßkartoffel- Rote Beete Gnocchis 10,80 €
auf Rucola, Tomatenragout und frischem Parmesan

Kärtner Schlutzkrapfen 10,80 €
mit Steinpilzfüllung, auf Rucola, Parmesan,
brauner Butter, Kirschtomaten und frischen Kräutern

Gebackene Süßkartoffel 11,80 €
mit Gemüsefüllung, Süßkartoffelschaum, Radieschensprossen,
Pinien- und Kürbiskernen, auf Rucola angerichtet
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Hausgemachte Schokotarte 5,80 €
mit Vanilleeis, Sahne und frischen Früchten

Wiener Kaiserschmarrn 9,80 €
mit Rosinen und Mandeln in Orangenlikör flambiert,
dazu Apfelmus und Weintrauben (Zubereitungsdauer ca. 20 Min.)